通常のさつまいもよりもデンプンが糖になる温度が20℃低い特徴を持つので、短時間の加熱でも美味しく食べるれます！なので、通常のさつまいものようにじっくり加熱して甘みを出す必要がないんです♪

電子レンジでも、パサパサすることがなく、ねっとりとしたみずみずしい食感を味わえるので調理も簡単です！加熱後、冷めても変色せず、柔らかい状態です。（おやつにピッタリw）野菜が苦手な子どもも喜んで食べられること間違いなし！！